“Ser mujer rural es orgullo, calidad de vida y oportunidades”

Mujer Rural Orgullo

Hoy en nuestro blog queremos compartir con vosotros estas palabras de Francisca Muñoz, de Peñarrubia del Alto Guadiana, publicadas en una entrevista en la revista Cooperativas:

Peñarrubia del Alto Guadiana es una empresa familiar de Ossa de Montiel, unida desde siempre al campo a través de  un planteamiento innovador y pionero. Se trata de una actividad desarrollada en una zona rural, pero difiere, en parte, de lo que es la agricultura convencional. Trabajamos en varias vertientes con diversidad de productos y en diferentes mercados. Nos dedicamos a la producción ecológica de plantas aromáticas, medicinales y condimentarías.

El proyecto que desarrollamos  y que  denominamos “Esencia  ecológica de la Mancha” fue galardonado con uno de los cinco premios nacionales de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales. Para nosotros ha sido el reconocimiento a la trayectoria de una familia como la nuestra, que hemos trabajado en el campo y hemos sabido utilizar los recursos naturales de nuestro entorno de forma respetuosa para el desarrollo y la creación de empleo en una zona con muchas carencias.

Este premio supuso un orgullo y un estímulo para continuar por el acertado camino que hemos emprendido en la producción ecológica.

La presencia de la mujer en nuestra empresa es patente, no tenemos ninguna política de cupos. Por tanto las mujeres que llevan a cabo un trabajo están en igualdad de condiciones que un hombre. Tenemos mujeres en las plantaciones, en el vivero, en la siega, en administración y en los órganos directivos. Cada vez las mujeres somos más valientes, estamos más preparadas y nos superamos cada día.

Las cooperativas, las asociaciones, el trabajo colectivo es una respuesta para que la mujer pueda implicarse en la vida económica, social y laboral en un entorno rural. Considero que fomentando estas sociedades se puede revitalizar la actividad en el medio rural.

Con las tecnologías y medios de transporte de hoy, gran número de actividades que antes se ejercían desde un despacho de una gran ciudad, ahora pueden hacerse desde una zona rural. Por un lado se fija población en el campo, se descongestionan las urbes y sobre todo se gana en calidad de vida.

Uno de los problemas más importantes de las zonas rurales, es la ausencia de personal formado que pueda dar lugar a nuevas iniciativas y diversificación en el campo. Es necesario promover medidas que permitan impulsar que la formación vaya orientada a poder desarrollarse en estos espacios, a  la creación de actividades relacionadas con los recursos naturales de cada zona, a que la mujer tenga a acceso a los conocimientos derivados de las tecnologías de la información y la comunicación, para así favorecer el teletrabajo. Todo ello posibilita la apertura de conocimientos y favorece la permanencia de la mujer en el ámbito rural.

Hace unos años, unir las palabras mujer y rural, suponían una doble discriminación, pero en estos momentos pienso que el hartazgo de las gentes de la ciudad, hace mirar con anhelo esta situación. Ser Mujer Rural es orgullo, calidad de vida, oportunidades de innovar, posibilidades de crecer…, y sobre todo de poder ser una misma, de verdad.

 

Comienza la plantación de esquejes de lavanda y lavandín

Con unos pocos días de retraso por las lluvias acaecidas, hemos dado comienzo en Peñarrubia del Alto Guadiana a la plantación de esquejes para hacer el vivero de planta de lavanda y lavandín.

Plantación Lavanda y Lavandín

De las plantas madre obtenemos unas tablillas que plantaremos al aire libre. Tras esto, durante un año estará formándose en un plantón que luego, de nuevo en primavera, pondremos en la plantación fija de secano. Este tipo de plantaciones dura unos doce o quince años siempre y cuando cuenten con las condiciones adecuadas de abonado y pluviometría y complementan otros cultivos que pueda haber en las fincas.

La planta de lavanda se utiliza mayoritariamente para la extracción de aceites esenciales. Pero además tiene otros usos como su recogida para flor seca; como alimento para la apicultura; o para enriquecer la biodiversidad y favorecer los insectos beneficiosos.

Anualmente las plantaciones de lavanda florecen a últimos de junio y dan su colorido violeta característico con que nos alegran los campos de Castilla-La Mancha, ya por la fecha, secos y áridos.

Plantación Lavanda y Lavandín

Si no pretendes hacerte floricultor pero te gustaría tener en tu jardín o en una maceta, una planta de lavanda, visítanos y te regalaremos una planta que, en pocos meses, te regalará una sonrisa.

De lunes a sábado a las 11:00, te invitamos a visitar, de forma gratuita,  la fábrica de esencias de Ossa de Montiel, a 5 km de la Cueva de Montesinos y del Parque Natural de las Lagunas de Ruidera.  Puedes reservar tu visita contactando con nosotros a través de nuestra página web o del teléfono de reservas 605677501 ¡Te esperamos!

 

Peñarrubia del Alto Guadiana participa en la World Olive Oil Exhibition

Hoja de olivo Peñarrubia del Alto Guadiana

IFEMA, Madrid, acoge la feria del aceite de oliva, World Olive Oil Exhibition, con una importantísima participación de operadores internacionales  y cuyo objetivo es convertirse de nuevo en un importante foro de debate y análisis para el sector. En este sentido, cuenta con un programa de conferencias, catas y master classes que se supera en cada edición.

bolsa hoja de olivo peñarrubia del alto guadianaY allí se encuentra uno de los productos estrella de Peñarrubia del Alto Guadiana: la hoja de olivo ecológica. Recogemos esta planta de olivos ecológicos; la secamos en nuestros propios secaderos; la separamos de la rama a través del apaleo manual para que la planta quede entera y atractiva a la vista; y, una vez completado el proceso, la comercializamos desde hace años para laboratorios. En ellos se extraen diferentes principios activos que servirán en la industria farmacéutica y alimentaria para el tratamiento de diferentes dolencias. Además, también la tenemos a la venta en nuestras tiendas, tanto física como online.

Uno de los más interesantes componentes de la hoja de olivo es el glucósido oleuropeína. En diferentes bibliografías se pueden leer las propiedades que tiene la hoja de olivo. Ejemplo de estas es el Dioscórides renovado de Pio Font Quer, que nos indica, por ejemplo, que “para minorar la tensión sanguínea y provocar la orina, se toman un par de docenas de hojas y se hierven durante un cuarto de hora en un cuarto de litro de agua. Se toma este cocimiento en ayunas y por la noche, antes de acostarse, todavía caliente y endulzado a gusto de cada uno. Se hace uso de este remedio durante dos semanas y se descansa otra, para volver a empezar. Esta cura se prolonga todo el tiempo necesario”

La vuelta a los remedios naturales y una eficacia demostrada a través de su uso tradicional  y etnobotánico, han hecho que la hoja de olivo sea apreciada en herboristería, en la industria farmacéutica y en la industria alimentaria.